6-Gang-Menü
zu Silvester
Silvesterabend in der Alt Schmidd für jedermann,
- genieße den Geschmack
- genieße den Geschmack
- Antipasti-Teller:
gegrillte Paprika, marinierte Champignons, ital. luftgetrpcknete Salami, ungarische Salami, Tomaten, Mozzarellakügelchen und frisches Basilikum - Karotten-Ingwer-Süppchen:
mit Sahnehäunchen, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl - Zitronensorbet:
mit Prosecco aufgefüllt und Minze Julienne - Tournedos von der Schweinelende:
mit einer aromatisierten Cognac-Pfefferrahmsauce von rosa Beeren, dazu glaciertes Gemüse und Fettuccine - Mango-Tiramisu:
mit frischer Mango und Mascarponecreme - Kleiner Käseteller:
ausgewählte Käsespezialitäten, mit Grissini, Feigen und Feigensenf
mit dem bekannten Entertainer Rainer Satzky
(Klarinette, Saxophon, Panflöte)
Rainer, der "ambulante Musikus"
unterhält unsere Gäste von Tisch zu Tisch.
Zum Jahreswechsel reichen wir Ihnen ein Glas Crémant.
Preis pro Person 59,- € (Getränke werden extra berechnet)
Einlass ab 18:30 Uhr, Menü ab 19:30 Uhr
Einlass ab 18:30 Uhr, Menü ab 19:30 Uhr
Anmeldungen unter 06842 52193 oder altschmidd@aol.com
oder Elmar Becker 0171 7777719
oder Elmar Becker 0171 7777719